Ristorante-Enoteca L'Italiano gehört seit einem Jahr zu den führenden Restaurants in Murten. Ein Ort, der sich der leichten und klassischen italienischen Küche verschrieben hat. Leicht auch in der Benutzung. Kein Gourmet -Tempel mit weihevollem Anstrich, sondern ein unkomplizierter Ort zum Wohlfühlen und Genießen.
Unser Ziel ist eines der höchsten: Einfachheit. Wer gut kochen kann weiß, wie schwierig diese „Einfachheit “ zu erreichen ist. Es zählt nur das gute Produkt und seine angemessene Behandlung.